Los 7 mejores alimentos ricos en fibra que puedes introducir en tu dieta a partir de hoy

Para una digestión saludable te recomendamos introducir fibra en la dieta semanal que estés trabajando. Un nivel óptimo de fibra en el organismo puede prevenir el estreñimiento y los episodios diarreicos, por lo que es imprescindible en el caso de programas nutricionales enfocados a la pérdida de peso.

La cantidad diaria óptima de fibra varía de un individuo a otro, según criterios como: peso, altura, dieta, etc. Por eso, para establecer con precisión un valor claro (dosis óptima recomendada: 14 gramos de fibra / 1000 calorías), se recomienda una consulta oportuna con un nutricionista.

Pero su falta o bajo nivel en el organismo son problemas que pueden provocar: la aparición prematura de hemorroides, niveles elevados de azúcar o colesterol en sangre, etc. Así que, para conseguir que el organismo asimile una cantidad óptima de fibra cada día, aquí tienes los alimentos que puedes incluir en tu menú.

Alimentos ricos en fibra: judías verdes

Este alimento aporta 10,5 gramos de fibra por cada 100 gramos, pero también un importante aporte de proteínas. Una vez asimiladas por el organismo, las fibras fermentables proporcionan alimento a diversos cultivos de bacterias, vitales para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Los estudios realizados sobre la actividad de cultivos bacterianos en el cuerpo han revelado un vínculo causal claro entre microbiomas intestinales sanos y tasas más bajas de diabetes. Las judías verdes pueden ser un alimento básico para una amplia gama de ensaladas, preparaciones de curry o guisos de todo tipo.
Alimentos ricos en fibra: Garbanzos

Para diversificar la dieta rica en fibra que te estás preparando para seguir, también puedes confiar en los beneficios nutricionales de los garbanzos. Este alimento está reconocido como uno de los más ricos en fibra: 6,4 gramos de fibra/100 gramos.

También contiene hierro, vitamina B6 y magnesio. Puedes preparar hummus a base de garbanzos, un manjar libanés muy apreciado aquí.

Alimentos empapados de fibra: Anghinarele

Además del notable aporte de calcio, vitamina C y vitamina K que aporta al organismo, el consumo de alcachofa también garantiza la cantidad de fibra necesaria para una dieta saludable. Aunque no goza de gran popularidad en la cocina rumana, descubrirás que este alimento tiene un sabor único y sabroso, siendo fácil de integrar en platos de carne a la parrilla, o se puede preparar por separado, hirviéndolo. De media una alcachofa aporta 6,9 gramos de fibra/100 gramos.

Alimentos ricos en fibra: Plátanos

Para nadie es un secreto que estas frutas describen una lista diversa de nutrientes, recomendados al unísono por médicos y nutricionistas. Entre los nutrientes más importantes que puede contener un plátano se encuentran: potasio, magnesio y vitamina C. Además, la fibra encuentra su lugar en la estructura nutricional del plátano: 3,1 g de fibra / 100 g. Este alimento ofrece una variada lista de posibilidades culinarias, desde tartas hasta batidos, desde macedonias de frutas hasta helados con rodajas de plátano y chocolate.

Alimentos ricos en fibra: Almendras

Las almendras son apreciadas por el sabor único que ofrecen, pero también por el hecho de que son alimentos saciantes, eliminando la necesidad de comer durante un largo período de tiempo. Por eso son recomendados por los nutricionistas en lugar de otros alimentos, en el caso de esquemas diseñados en torno a la necesidad de adelgazar. Al mismo tiempo, son ricos en vitamina E, que actúa como antioxidante para la salud del organismo. Por último, pero no menos importante, las almendras también contienen fibra que es importante en el proceso de digestión: 1,5 gramos de fibra/aproximadamente 10 almendras.

Alimentos ricos en fibra: soja

En torno a este alimento se preparan muchos platos deliciosos: tofu, tempeh, miso, etc. La soja también se utiliza como sustituto dietético de la carne o la leche, siendo un alimento indispensable en los programas de dieta para adelgazar. En el caso de la soja fresca, se puede consumir tanto cruda como como ingrediente salado para ensaladas. Concentración de fibra de soja: 6 g de fibra/100 g.
Alimentos ricos en fibra: semillas de chía
Además del alto contenido en fibra que aportan, las semillas de chía también son ricas en: proteínas, ácidos grasos Omega 3 y calcio. Se pueden utilizar fácilmente para la preparación de alimentos saludablesal mismo tiempo que proporciona los nutrientes necesarios para un cuerpo más sano. Desde el punto de vista de cómo se pueden servir, sin necesidad de preparar previamente un plato concreto, las semillas de chía se pueden añadir a los cereales de la mañana o en diferentes batidos.

quédate con el Para obtener más información interesante que puede ayudarte a mantener un estilo de vida saludable con el mínimo esfuerzo, ¡todos los días!