Suplementos con Colágeno: Respuestas de los especialistas a las preguntas más frecuentes

El colágeno es una proteína que se encuentra principalmente en huesos, cartílagos, tendones, articulaciones y piel.. Esta proteína es esencial para la integridad estructural de nuestros tejidos y órganos, contribuyendo a la movilidad de las articulaciones y la estructura de la piel.

hay otros tipos de colágenode los cuales el tipo I es el más abundante en el cuerpo humano. El colágeno se puede obtener a través de los alimentos, pero también a través de suplementos dietéticos.

De la mano del Dr. Álvaro Sanjuán, especialista en medicina deportiva, rehabilitación y densitometría ósea, la Dra. Yaiza Acosta, médica deportiva y nutricionista, y María Mercedes Sánchez, responsable de información científica del MARNYS, tenemos las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes relacionadas con el colágeno.

«El colágeno se produce exclusivamente en el cuerpo de los animales, principalmente mamíferos y animales marinos. Una dieta variada y equilibrada incluye fuentes de colágeno, como la carne (ternera, pollo, cerdo o cordero), especialmente aquellas que proporcionan proteínas de alta calidad, como el colágeno de la piel o el caldo de huesos, las patas de pollo o la carne de cerdo.

Los pescados grasos (atún, sardinas, caballa o salmón con piel y espinas) también son una fuente importante. Los huevos también contienen colágeno. Además, la vitamina C, contenida en frutas y verduras como kiwis, naranjas, limones, bayas y espárragos, estimula la producción de colágeno en el organismo.

Las nueces, especialmente las rumanas, también son beneficiosas porque aportan los aminoácidos necesarios para la síntesis de colágeno”, explica el Dr. Acosta.

nn2. ¿Cuál es la diferencia entre colágeno simple y colágeno hidrolizado?nn
«La diferencia es que el colágeno hidrolizado tiene mejor absorción y asimilación en el organismo que el colágeno ‘normal’. Esto se debe a que se consigue descomponiendo el colágeno denso, dando como resultado una combinación de péptidos de colágeno (cadenas cortas de aminoácidos) de bajo peso molecular», explica María Mercedes Sánchez.

3. ¿Cuál es la diferencia entre el colágeno hidrolizado y los péptidos de colágeno?

“Son términos sinónimos que denotan, como comentaba antes, la forma de colágeno que más fácilmente asimila el organismo”, afirma María Mercedes Sánchez.

nn4. ¿Cuál es el mejor tipo de colágeno para consumir?nn
El Dr. Acosta recomienda: “Considerando que el colágeno es una proteína con un peso molecular muy alto, luego de su ingesta debe ser digerido para ser asimilado en forma de péptidos y aminoácidos. Para facilitar este proceso, los suplementos dietéticos con colágeno hidrolizado son una buena opción para quienes quieran beneficiarse de esta proteína”.

5. ¿Qué tipo de colágeno se recomienda para huesos y articulaciones?

“Es fundamental seguir una dieta variada y equilibrada, en la que podemos optar por complementos alimenticios con colágeno hidrolizado (que es absorbido por el organismo), junto con ingredientes como magnesio, calcio, silicio, zinc y vitaminas (como la vitamina D y la vitamina C), que contribuyen a mantener la estructura y vitalidad de huesos y articulaciones”, añade el doctor Acosta.

Colágenos premium recomendados

Según el Dr. Álvaro Sanjuán, médico de familia especialista en medicina deportiva, rehabilitación funcional y densitometría ósea, “la edad, el sobrepeso, la actividad física intensa, las lesiones deportivas o profesionales pueden provocar la pérdida de colágeno tipo I.

La ingesta oral de colágeno hidrolizado, ya sea a través de los alimentos o en forma de suplementos, aporta proteínas que forman parte de la estructura de cartílagos, tendones y ligamentos, contribuyendo a su elasticidad y lubricación.

«Ambos son importantes aliados para la salud del sistema osteoarticular y muscular. El colágeno representa la estructura básica de este sistema, favoreciendo la regeneración, la elasticidad y la lubricación. El magnesio, por su parte, está considerado un ‘relajante natural’ del organismo, apoyando y potenciando estos efectos», explica el Dr. Sanjuan.

8. ¿Cuándo se pueden observar los efectos del colágeno?

“Los estudios demuestran que una ingesta diaria de 5 g de colágeno produce efectos positivos después de aproximadamente 4 semanas de uso”, afirma María Mercedes Sánchez.

9. ¿Qué tipo de colágeno se recomienda para la piel?

“Se ha demostrado que tras la administración oral, la biodisponibilidad del colágeno hidrolizado tipo I en la piel es del 90%. Por lo tanto, los nutricosméticos a base de colágeno hidrolizado, junto con una dieta equilibrada, representan una excelente opción, actuando desde el interior y favoreciendo la nutrición, hidratación, firmeza y suavidad de la piel”, explica María Mercedes Sánchez.

10. ¿Cuáles son los beneficios del colágeno para la piel?

«Hasta el 40% del colágeno del organismo se encuentra en la piel, y su cantidad y densidad disminuye con la edad. La administración de suplementos de colágeno, junto con una dieta equilibrada, puede estimular su presencia en la piel y favorecer la producción óptima de fibras de colágeno, contribuyendo a una apariencia joven y saludable», afirma María Mercedes Sánchez.

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«Las cantidades más utilizadas varían entre 2,5 y 10 g de colágeno al día», indica la especialista María Mercedes Sánchez.

12. ¿Existe algún efecto adverso al tomar colágeno diariamente?

Los especialistas afirman que los suplementos de colágeno se pueden administrar durante períodos prolongados sin efectos adversos evidentes.

13. ¿Cuál es el momento óptimo para la administración de colágeno: mañana o noche?

Los especialistas afirman que se puede administrar en cualquier momento del día, según tus preferencias.

14. ¿A quién no se recomienda tomar colágeno?

Según afirma la Dra. María Mercedes Sánchez, “el colágeno es un componente natural del organismo y no tiene contraindicaciones en las dosis recomendadas. Sin embargo, las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben consultar a su médico antes de su administración”.

15. ¿Es necesaria una interrupción en la administración de colágeno?

“La recomendación general es administrar colágeno durante 3 meses, tras los cuales evaluar los resultados. Si es necesario se puede continuar con la administración. En caso de duda, consulte con su médico o especialista”, concluye María Mercedes Sánchez.