La visión es uno de nuestros sentidos más importantes y mantener la salud ocular es extremadamente importante para una vida activa y plena. A lo largo de la vida, nuestros ojos están expuestos a muchos factores que pueden afectar a su salud, como los rayos UV, la contaminación, la luz azul de los dispositivos electrónicos o incluso la alimentación poco saludable.
Según las estadísticas, entre 2010 y 2050 el número de personas que padecen enfermedades oculares podría duplicarse, sobre todo por las interminables horas que pasan delante del ordenador, el teléfono o la televisión.
Actualmente, cada año, millones de personas acuden al oftalmólogo con problemas oculares. Algunos pueden provocar una pérdida total de la visión, mientras que otros pueden corregirse con lentes de contacto o gafas.
Afortunadamente, existen muchas formas de proteger nuestros ojos a largo plazo. Incluso pequeños cambios en el estilo de vida, como usar gafas de sol, Alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas.Además de los exámenes oculares periódicos, pueden ayudar a proteger sus ojos y prevenir futuros problemas de visión.
A partir de esta edad es importante establecer hábitos que mantendrán la salud de tus ojos durante toda tu vida. Entre los 40 y los 65 años, los ojos pueden sufrir cambios que afectan la agudeza visual.Por ejemplo, algunas personas pueden notar que tienen que alejar el teléfono, el periódico o el libro de los ojos para ver la escritura con mayor claridad.
Por eso la prevención es fundamental, para mantener la vista aguda incluso a medida que envejecemos.
descubre quien soy Los alimentos y nutrientes más importantes para la salud ocular.:
– Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para el normal desarrollo de la visión, a partir del período intrauterino de los niños. Más adelante en la vida, el consumo regular de ácidos grasos omega-3 es importante para el funcionamiento normal del cerebro, el corazón y la visión.
Además, los ácidos grasos omega-3, especialmente el DHA procedente del aceite de pescado, contribuyen al mantenimiento de la salud ocular y al desarrollo de las habilidades de lectura y aprendizaje.
Ácidos grasos omega-3 DHA y EPA son una parte importante del funcionamiento normal de la retina y su desarrollo. Teniendo en cuenta que no son producidos naturalmente por el organismo, deben ingerirse a través de alimentos y complementos dietéticos.
Aquí hay algunos Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3.:
– Pescados grasos: salmón, atún, caballa, sardinas, arenque.
– Aceites vegetales: aceite de linaza y cáñamo.
– Semillas de chía
– Mariscos.
2. vitamina a
La vitamina A es un antioxidante que previene el proceso de degeneración de la córnea y la retina, ayudando así a proteger los ojos y mantener una buena visión. Otra función importante de la vitamina A para los ojos es favorecer la visión en condiciones de poca luz.
Esto es necesario para la formación de rodopsina, un pigmento fotosensible presente en las células de la retina que garantiza una visión óptima en la oscuridad.
Un consumo adecuado de vitamina A contribuye significativamente a mantener la integridad y el funcionamiento normal de los tejidos del globo ocular, incluida la córnea y la conjuntiva.
Incluye los siguientes alimentos en tu dieta diaria para disfrutar plenamente de los beneficios de la vitamina A:
– Verduras de color verde oscuro o amarillo: zanahorias, espinacas, perejil, batatas, guisantes, mangos, naranjas.
– hígado de res
– Yema.
vitamina c
Entre alimentos ricos en vitamina C se encuentra
– frutas cítricas
– Cadena
– rosa de perro
– Verduras de hojas verdes
– Perejil
– pimiento rojo
– los tomates
– fresas
– Melón
– piñas
– bayas
– Apio
– Coliflor.
vitamina E
Además, la vitamina E es beneficiosa para la salud de los vasos sanguíneos de los ojos y ayuda a mantener una buena circulación sanguínea en el tejido ocular. Esta función es esencial para la prevención y el tratamiento de enfermedades oculares asociadas con daño de los vasos sanguíneos, como la retinopatía diabética y el glaucoma.
Para disfrutar de los beneficios de la vitamina E, incluya alimentos ricos en vitamina E en su dieta diaria, como:
– Frutos secos y semillas: almendras, avellanas, semillas de girasol, semillas de calabaza.
– Aceites vegetales: aceite de oliva y aceite de girasol
– Palta
– Verduras de hojas verdes
– Brócoli
– Pescados grasos: salmón y atún
– bayas
– Kiwi.
La zeaxantina y la luteína son antioxidantes que tienen la capacidad de absorber la luz azul que proviene de las pantallas de dispositivos electrónicos como tabletas, teléfonos y televisores. Por tanto, los efectos negativos de la luz azul en los ojos disminuyen consumiendo estos antioxidantes.
Según estudios, los alimentos ricos en luteína y zeaxantina pueden frenar el deterioro de la visión. Estas son las fuentes de alimentos más importantes ricas en:
LUTEÍNA
– espinacas, repollo, calabaza, lechuga, pistacho, yema de huevo, espárragos, perejil
– zeaxantina – maíz, yema de huevo, puerro. Además, la luteína y la zeaxantina se pueden administrar con la ayuda de suplementos dietéticos.
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